豚肉と小松菜の醤油炒め
クック0OHIBK☆ @cook_40416204
簡単で、想像以上に美味しかった一品♪
豚肉で小松菜を巻いて食べるのがオススメです。
小松菜の大量消費にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
小松菜が苦手な彼氏に野菜を食べてもらいたくて
作った一品です♪
ご飯がすごく進んでいました^ ^
シンプルな味付けなので、お肉の味が重要だと感じました♪
豚肉と小松菜の醤油炒め
簡単で、想像以上に美味しかった一品♪
豚肉で小松菜を巻いて食べるのがオススメです。
小松菜の大量消費にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
小松菜が苦手な彼氏に野菜を食べてもらいたくて
作った一品です♪
ご飯がすごく進んでいました^ ^
シンプルな味付けなので、お肉の味が重要だと感じました♪
作り方
- 1
油を軽く引き、豚肉を平たく焼いていきます。
小松菜を巻いて食べる感じにするので、丸まらないようにしてます♪ -
- 2
小松菜はお好みのサイズで切り、
茎を耐熱容器に入れ電子レンジで2分加温。
その後、葉も入れもう1分加温。 -
- 3
小松菜が苦手な方や、お子様がいらっしゃる場合は
このように細かくするとご飯が進むみたいです^ ^ -
- 4
豚肉に火が通ったら、小松菜の茎を入れる。○の調味料を入れて、かき混ぜながら中火で加熱。
-
- 5
5分ほど炒めましたら、葉も入れて
醤油を入れます。 -
- 6
細かく刻んでいた小松菜も投入！
-
- 7
最後1分ほど軽く水分を飛ばして完成！
-
- 8
適当に取り分けたらこんな感じ
-
コツ・ポイント
小松菜を小さくする事で
苦みが少なくなるので
苦手な方にはすごくオススメです♪
豚肉から油が出てくるので
そんなに油は引かなくて大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21450440
