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簡単☆塩もみモヤシの梅オリーブオイル和え
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簡単☆塩もみモヤシの梅オリーブオイル和え-レシピのメイン写真

簡単☆塩もみモヤシの梅オリーブオイル和え

クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795

最後にオリーブオイルひとかけでフルーティーなサッパリ梅風味♪
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オリーブオイルひとかけレシピ!!

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材料

  1. モヤシ 1袋
  2. 梅干し(種を取り梅肉にする) 2個
  3. 長ねぎ(斜め切り) 1/4本
  4. 塩(塩み用) 小さじ2
  5. 調味料
  6. 塩(調整用) 適量
  7. こしょう 少々
  8. エクストラバージンオリーブオイル 大1
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作り方

  1. 1

    モヤシをさっと水洗いし水気を切る。

    • 簡単☆塩もみモヤシの梅オリーブオイル和え作り方1写真
  2. 2

    モヤシに塩を加えもんだら15～20分置く。

    • 簡単☆塩もみモヤシの梅オリーブオイル和え作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れて長ねぎを焼き色がつくまで焼く。

    • 簡単☆塩もみモヤシの梅オリーブオイル和え作り方3写真
  4. 4

    2のモヤシを手で絞って水気を切る。3の長ねぎと梅肉を加えて和える。

    • 簡単☆塩もみモヤシの梅オリーブオイル和え作り方4写真
  5. 5

    味見をして薄ければ塩で味を調整する。最後にコショウとオリーブオイルをひとかけし軽く和えたら完成!!

    • 簡単☆塩もみモヤシの梅オリーブオイル和え作り方5写真

コツ・ポイント

一年中安いモヤシを使用した簡単レシピ!!
他にレタスやアボカドを加えると食べごたえのあるサラダにもなりますよ!!

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クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795
2017/04/02 04:38に公開
簡単に出来て美味しく出来るものだけを紹介します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19190089
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