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湯葉のイタリアン生春巻き風
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湯葉のイタリアン生春巻き風-レシピのメイン写真

湯葉のイタリアン生春巻き風

candysarry
candysarry @cook_40056186

生春巻きの皮の代わりに、湯葉を使って。
具材は生ハムにチーズ、仕上げにはブラックペパーとオリーブオイルを。
このレシピの生い立ち
大好きな湯葉を使って。

生春巻きの皮の代わりに、湯葉を使って。
具材は生ハムにチーズ、仕上げにはブラックペパーとオリーブオイルを。
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candysarry
candysarry @cook_40056186

生春巻きの皮の代わりに、湯葉を使って。
具材は生ハムにチーズ、仕上げにはブラックペパーとオリーブオイルを。
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材料

1人分
  • 平ゆば 1枚
  • 生ハム 3枚
  • ベビーチーズ 1個(15g)
  • サニーレタス 小さめの葉1枚
  • オニオンスライス(新たまねぎ) 適量
  • AJONOMOTOオリーブオイル エクストラバージン 適量
  • 粗挽きブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    湯葉は、熱湯に1分浸してもどす。チーズは3等分のスティック状に切る。

    • 湯葉のイタリアン生春巻き風作り方1写真
  2. 2

    湯葉を広げて、端の方に生ハム、レタス、オニオン、チーズの順にのせる。

    • 湯葉のイタリアン生春巻き風作り方2写真
  3. 3

    具材を指で押さえながら、湯葉で巻き込む。
    ※ 湯葉は薄くて柔らかいので、引っ張りすぎて破かないように注意!

    • 湯葉のイタリアン生春巻き風作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに切りわけて皿に盛り、オリーブオイルをかけブラックペパーを挽きながらふりかける。

    • 湯葉のイタリアン生春巻き風作り方4写真
  5. 5

    参考までに。
    今回使った湯葉

    • 湯葉のイタリアン生春巻き風作り方5写真
  6. 6

    湯葉は戻すとこんなに大きくなります。

    • 湯葉のイタリアン生春巻き風作り方6写真

コツ・ポイント

湯葉はとっても繊細!破けないように、丁寧に扱ってくださいね。
アボカドやバジル、イタリアンパセリなんかも、一緒に巻いても◎

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candysarry
candysarry @cook_40056186
2017/04/01 04:46に公開
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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