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味噌煮込みうどん鍋☆簡単豚肉バージョン♪
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味噌煮込みうどん鍋☆簡単豚肉バージョン♪-レシピのメイン写真

味噌煮込みうどん鍋☆簡単豚肉バージョン♪

yooosyan
yooosyan @cook_40219770

腹持ちがいいです～
このレシピの生い立ち
冷凍うどんはいつも常備してます。
お腹いっぱいになりたいのと、
味噌が大好きなので～す♪

鶏もも肉を使ったコクのあるバージョンも載せていますので見てください♪

腹持ちがいいです～
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冷凍うどんはいつも常備してます。
お腹いっぱいになりたいのと、
味噌が大好きなので～す♪

鶏もも肉を使ったコクのあるバージョンも載せていますので見てください♪

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味噌煮込みうどん鍋☆簡単豚肉バージョン♪

yooosyan
yooosyan @cook_40219770

腹持ちがいいです～
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お腹いっぱいになりたいのと、
味噌が大好きなので～す♪

鶏もも肉を使ったコクのあるバージョンも載せていますので見てください♪

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冷凍うどんはいつも常備してます。
お腹いっぱいになりたいのと、
味噌が大好きなので～す♪

鶏もも肉を使ったコクのあるバージョンも載せていますので見てください♪

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材料

１人分
  • 豚肉の細切れ お好きなだけ
  • 白菜 お好きなだけ
  • しめじ お好きなだけ
  • えのき お好きなだけ
  • ねぎ お好きなだけ
  • ■合わせ調味料
  • 赤味噌 大さじ２
  • 味噌 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１～２
  • 水 ２５０(１カップ半)
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作り方

  1. 1

    一人鍋を用意し、
    冷蔵庫にある野菜と豚肉をそのままどんどん入れる。

    • 味噌煮込みうどん鍋☆簡単豚肉バージョン♪作り方1写真
  2. 2

    赤味噌大２
    味噌大１
    みりん大１
    酒大１
    砂糖小１～２
    を合わせ混ぜてから、水２５０と混ぜる。

    • 味噌煮込みうどん鍋☆簡単豚肉バージョン♪作り方2写真
  3. 3

    混ぜたものを鍋に入れ火をつける。
    グツグツと肉に火が通ったらうどんを入れる。

    • 味噌煮込みうどん鍋☆簡単豚肉バージョン♪作り方3写真
  4. 4

    うどんに火が通ったら出来上がり！

    • 味噌煮込みうどん鍋☆簡単豚肉バージョン♪作り方4写真

コツ・ポイント

市販の鍋焼うどんの感覚で簡単！
豚肉・牛肉あるものを使ってください。
野菜は白菜を多めにして鍋いっぱいにします。

玉子も加えるとより美味しいです♪

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yooosyan
yooosyan @cook_40219770
2017/04/01 04:45に公開

このレシピのキーワード

鍋 味噌煮込みうどん ねぎ 白菜 えのき シメジ 酒 豚こま 味噌 赤みそ

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