ズボラなひじきの煮物

ズボラなひじきの煮物-レシピのメイン写真

ズボラなひじきの煮物

かなやんmam @cook_40140737

作り置きをしたくてとりあえずぶっ込んで煮詰めたズボラ料理です( ＾∀＾)
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とにかくズボラなので、具材を入れて煮ればなんとかなるものを作りたくて久しぶりに作りました(*´∇｀*)

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作り置きをしたくてとりあえずぶっ込んで煮詰めたズボラ料理です( ＾∀＾)
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とにかくズボラなので、具材を入れて煮ればなんとかなるものを作りたくて久しぶりに作りました(*´∇｀*)

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材料

作り置き3日分

芽ひじき業務スーパーで買いました 1袋
人参 1/2本
こんにゃく 1/2個
厚揚げ 1/2個

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作り方

1

ひじきを水で戻す→15分
水でさっと洗う→茹でる→5分
茹で上がったら別な鍋にひじきを入れておく
2

人参、厚揚げなど好きな具材を切る
3

ひじきの入った鍋に、切った具材を全て入れる。
4

水150cc,麺つゆ50cc,みりん大さじ２,日本酒大さじ２を入れて15分中火で煮る。味は味見し調節してください
5

全体の煮汁が少なくなってきたら
完成です(*´∇｀*)

コツ・ポイント

作ったあとは、油揚げにいれて巾着にしたり、ご飯に混ぜておにぎりにしたり、何気に使いまわせますよ(*´∇｀*)

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かなやんmam @cook_40140737

2017/03/30 13:27に公開

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