ⅲ重ね煮でトマトスープ

Name: ⅲ重ね煮でトマトスープ
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シイタケ 3~4枚; タマネギ 1玉; ニンジン 1/2本; トマトジュース 1缶（190g）; 塩 適量; 醤油 適量; 砂糖 適量; コショウ 適量

野菜の旨みを引き出したノンオイルの美味しいスープです。だしやコンソメは入れません。
このレシピの生い立ち
トマトジュースが1缶残っていたので、基本の重ね煮（シイ玉ニンジン）と合わせてみました。

材料

2~3人分

これは重ね煮のレシピです。きっちりフタのできるお鍋で順番通りに重ねて煮てください（シイタケが一番下、ニンジンが一番上）。トマトジュースが有塩の場合は加える調味料を控えめに、無塩の場合は多めにと調整してください。

チャマリリン @cook_40095677

2017/04/06 09:03に公開

スープや煮込み料理を中心にレシピを公開しています。どれも簡単にできるものばかりです。良かったら作ってみてください。

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