簡単!にんにく丸揚げ

ayanoko
ayanoko @cook_40036368

簡単!お酒のアテに。風邪の引き始めにも。※食べ過ぎ注意!成人男性で一日2〜3片が適量だそうです。
このレシピの生い立ち
お酒のアテに。風邪の引き始めにも。簡単!

簡単!にんにく丸揚げ

簡単!お酒のアテに。風邪の引き始めにも。※食べ過ぎ注意!成人男性で一日2〜3片が適量だそうです。
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お酒のアテに。風邪の引き始めにも。簡単!

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材料

1〜2人分
  1. にんにく 3〜5片
  2. 油(あればごま油) 適量
  3. 粗塩 適量

作り方

  1. 1

    にんにくのお尻を切り落として皮を剥く。

  2. 2

    耐熱の小さな器(ココットやオーブン用プリンカップなど)に、にんにくを入れて油をひたひたに。

  3. 3

    フライパンに器ごと乗せて中火にかける。

  4. 4

    つま楊枝で刺してみて、すっと通れば出来上がり。お皿に移して、粗塩振って召し上がれ!

コツ・ポイント

器を使うので、ほんの少しの油でOK。にんにくがまるごと食べられます。

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