椎茸は軸をとり、みじん切りにします。

いつものぎょうざの種に1の椎茸を合わせ、よく混ぜます。

ちなみに我が家は、水を絞ったキャベツ、にら、豚ひき肉、にんにく、しょうが、ごま油、しょうゆに塩コショウです。

椎茸に種をおしつけるようにのせる。

ルクエに並べ、３分ほどレンジでチンして出来上がり。
お皿にラップでもＯＫよん。