揚げ玉と紅生姜のおにぎり

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liqueur☆
liqueur☆ @meux

揚げ玉(天かす)と紅生姜を入れた、たこ焼きのような、天むすのようなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
揚げ玉と紅生姜を合わせ、たこ焼きのようなおにぎりを作ってみました。ソースの代わりに即席天つゆで味付しました。

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材料

3人分
  1. 揚げ玉 30g
  2. 紅生姜 30g
  3. 醤油 小さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. ご飯 3膳分

作り方

  1. 1

    醤油とみりんを電子レンジで30秒ほど加熱し、煮切ります。

  2. 2

    紅生姜をみじん切りにします。

  3. 3

    ご飯に手順1、手順2、揚げ玉を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    手順3をお好みの形に握って、完成です。

コツ・ポイント

電子レンジでみりんを煮切りましたが、沢山作る場合はお鍋で煮切った方が美味しく仕上がります。

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レシピ作者

liqueur☆
liqueur☆ @meux
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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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