鮮やか！紅生姜と枝豆のおむすび

鮮やか！紅生姜と枝豆のおむすび-レシピのメイン写真

鮮やか！紅生姜と枝豆のおむすび

季咲亭 @kisakutei

紅しょうがと枝豆、天かす入りで彩りも豊か、食感も楽しいおむすびです。
余りがちな紅しょうがが主役に♪
このレシピの生い立ち
紅しょうがのピリッとした辛さと酸味が食欲をそそるおにぎりです。
ちょっとお醤油をつけて焼きおにぎりにしてもおいしいです。

季咲亭の商品はオンラインショップでもご購入いただけます。
https://kisakutei.thebase.in/

紅しょうがと枝豆、天かす入りで彩りも豊か、食感も楽しいおむすびです。
余りがちな紅しょうがが主役に♪
このレシピの生い立ち
紅しょうがのピリッとした辛さと酸味が食欲をそそるおにぎりです。
ちょっとお醤油をつけて焼きおにぎりにしてもおいしいです。

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季咲亭 @kisakutei

紅しょうがと枝豆、天かす入りで彩りも豊か、食感も楽しいおむすびです。
余りがちな紅しょうがが主役に♪
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紅しょうがのピリッとした辛さと酸味が食欲をそそるおにぎりです。
ちょっとお醤油をつけて焼きおにぎりにしてもおいしいです。

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紅しょうがと枝豆、天かす入りで彩りも豊か、食感も楽しいおむすびです。
余りがちな紅しょうがが主役に♪
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ちょっとお醤油をつけて焼きおにぎりにしてもおいしいです。

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材料

1人分

ごはん 1膳（150g）
しょうちゃん（紅しょうが） 10g
枝豆(冷凍) 10g
天かす 5g

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作り方

1
季咲亭の新商品「しょうちゃん」（紅しょうが）を使いました。
2
材料はこれだけ♪
3
ボウルにごはん、枝豆、しょうちゃん（紅しょうが）を入れ、混ぜ合わせる。
4
天かすはあとから入れたほうがサクサク食感が残ります。
5
天かすを潰さない程度に、さっくり混ざあわせたら、2等分してラップを使って、三角形に握る。
6
完成！

コツ・ポイント

天かすは、あとから加えてサクサク食感を活かします。
しょうちゃんに味がしっかりついているので、他の調味料は要りません。
天かすが無い場合は、代わりにごま油を小さじ1くらい加えても香りが良く食欲をそそるおにぎりになります。

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季咲亭 @kisakutei

2023/05/17 07:09に公開

「日本人の知恵が詰まった伝統食品＝お漬物の文化や、自然に恵まれた食材の宝庫・静岡の豊かな恵みをもっと知ってもらいたい。」そんな想いから静岡産の旬の野菜と果物で日本人の口にあった和ピクルスを作りました。放置竹林や竹害対策解消を目標に、漬物と和ピクルス作りのノウハウを活かし静岡産めんまの製造も始まり食べることで地域保全に貢献しています。https://kisakutei.thebase.in/

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このレシピのキーワード

おにぎり枝豆ご飯

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