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簡単分量♬ダマ知らず♪♪のホワイトソース
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簡単分量♬ダマ知らず♪♪のホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単分量♬ダマ知らず♪♪のホワイトソース

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

大さじで量って混ぜ合わすだけでクリーミーなホワイトソースをフライパンで簡単に♬
8/22人気ランキングトップ10入り~♬
このレシピの生い立ち
グラタンやドリアに♬

大さじで量って混ぜ合わすだけでクリーミーなホワイトソースをフライパンで簡単に♬
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kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

大さじで量って混ぜ合わすだけでクリーミーなホワイトソースをフライパンで簡単に♬
8/22人気ランキングトップ10入り~♬
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大さじで量って混ぜ合わすだけでクリーミーなホワイトソースをフライパンで簡単に♬
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材料

  • 小麦粉 大さじ6
  • バター(マーガリン) 大さじ3
  • 牛乳 600cc
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ(顆粒) 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンに、バターを入れ中火にかけ、バターが溶けたら火を止め、小麦粉を入れ

    • 簡単分量♬ダマ知らず♪♪のホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜあわせます

    • 簡単分量♬ダマ知らず♪♪のホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    2)に牛乳の200ccだけを加え、泡だて器でよく混ぜ合わせます★(ここでよく混ぜるのが、だまをなくすポイント♬)

    • 簡単分量♬ダマ知らず♪♪のホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    残りの牛乳400ccとコンソメを加え火をつけ中火で、とろっとするまで混ぜたら、塩コショウして出来上がり♬

    • 簡単分量♬ダマ知らず♪♪のホワイトソース作り方4写真
  5. 5

    8/22
    「ホワイトソース」の人気検索でトップ10入りしました♬

コツ・ポイント

①でバターが溶けたら火を止め混ぜることと、②でよく混ぜ合わすのが「だま」にならないポイントです♬
①のバターはレンジでチンして加えてもOKです(*^_^*)

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kyonmi
kyonmi @ky2329
2012/07/23 15:30に公開
長崎
子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪        【あ○○】 【し○○○】 【た○○】     昨日よりも今日、今日よりも明日(あした)・・・ ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ ☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『 あ・し・た 』
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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