砂糖なし♪牛乳寒天で満腹サラダ(^^)
くっく♪みっちゃん♪ @cook_40126846
牛乳寒天は砂糖なし♪寒天はカロリーなし、繊維質たっぷり(*´∀｀)旦那さんの糖質OFFにお腹の膨らむサラダを考えました♪
このレシピの生い立ち
お腹にたまるサラダを考えた時に思いつきました♪
食物繊維がたっぷりでカロリーも塩分も糖分も低い♪
砂糖なし♪牛乳寒天で満腹サラダ(^^)
牛乳寒天は砂糖なし♪寒天はカロリーなし、繊維質たっぷり(*´∀｀)旦那さんの糖質OFFにお腹の膨らむサラダを考えました♪
このレシピの生い立ち
お腹にたまるサラダを考えた時に思いつきました♪
食物繊維がたっぷりでカロリーも塩分も糖分も低い♪
アプリでひらく作り方
- 1
★棒寒天バージョン★
- 2
棒状の寒天をさっと洗って水に30分つけておく(前もって浸けておけば後が早い)1時間浸けると寒天がより溶けやすい
- 3
小鍋に分量の水を入れて、絞った寒天を細かくちぎって入れ、木じゃくしで混ぜながら中火で煮溶かす
- 4
寒天が溶けたら牛乳を入れ、再度沸騰したら弱火で２分♪火を止める
- 5
牛乳寒天の温度を少し下げてから味噌こしなどでこしながらタッパーに入れる
- 6
夏場は保冷剤の上に乗せて早めに温度を下げ、固まったらお好みの大きさに切ってそのままタッパーを冷蔵庫に入れ食べる直前に盛る
- 7
★粉寒天バージョン★
- 8
水、牛乳、粉寒天を鍋に入れて、木べらで混ぜながら、フツフツしてきたら、２分優しく沸騰させる
- 9
鍋に入れたまま、あら熱をとったら味噌こしなどでこしながらタッパーに流し入れ、夏場は保冷剤で早めに温度を下げる
- 10
冷めたら適当な大きさに切りタッパーのまま冷蔵庫で冷やす。食べる直前に盛る♪
コツ・ポイント
寒天を冷ましたら、お肉を食べる時のナイフでタッパーの中で適当な大きさに切る♪切っておくと、盛り付けも早いし、小腹のすいた時にすぐに食べれる(*´∀｀)夏場は２日まで、冬場は3～４日はたべらます(^^)v
つくれぽ
私のレシピを今までで50万回以上見て頂いております！！(゜ロ゜ノ)ノびっくりすると共に感謝の気持ちでいっぱいです！!温かいつくれぽの言葉も私の元気の源です！いつもありがとうございます! 家族構成は旦那さんと社会人4年目の長女と社会人１年生の二女と、ばーばと、アメリカンコッカーのルゥちゃんです(*^^*)娘達はそれぞれ独立したので、我が家には今現在私達夫婦とばーばとルゥちゃんの四人暮らしです笑
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