パスタをゆでるためのお湯をわかす。お湯がわいたら塩を入れ、パスタを入れる。スナップえんどうの筋を取っておく。

パスタは、冷やすと硬くなるので、アルデンテより少し長くゆでる。最後の１分くらいでパスタのお湯にスナップえんどうを入れる。

２をザルにあげ、スナップえんどうをだけ取り出し、氷水か流水にさらす。パスタは水気をよく切って茹でていた鍋に戻す。

パスタの鍋にＥＶオリーブオイルを入れ、よくまぜてオイルを絡めておく。他の作業の合間にときどき混ぜ、室温に冷ます。

プチトマトは半分に、とうもろこしは粒を軸から切り落とし、バジルの葉は刻んでおく。スナップえんどうも冷めたら切っておく。

○印のものを合わせ、よく混ぜて味を調える。そこに刻んだバジルの半分を入れて混ぜる。

大きめのボウルに、５の野菜と、もう半分の刻んだバジルをあわせ、冷めた４のパスタとＥＶオイル両方を合わせて混ぜる。

６と７を合わせ、冷蔵庫で二時間くらい冷やしてできあがり。食べる直前にフレッシュＢＰをかける。