豆腐のサラダ
おいしい&ヘルシ-
このレシピの生い立ち
冷蔵庫中の物をお掃除していたら出来ました。
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冷蔵庫中の物をお掃除していたら出来ました。
キャベツは食べやすい大きさに切る
豆腐は1.5㎝ぐらいのサイコロ切りにする
生姜は千切りにする
ねぎは小口切りにして大さじ1杯用意する
フライパンに中火で油をひき、生姜とねぎを香りがするまで炒め
【1】のキャベツを入れ、しんなりしてくるまで炒め、塩こしょうして、さらに、さっと炒めボ-ルに取り出す
【6】に【2】の豆腐を入れもう一度塩こしょうを加減してみる
最後に大さじ2杯のマヨネ-ズを加えて混ぜ合わせる
豆腐を入れなくても【6】のキャベツを炒めたところで、キャベツ炒めとして頂くとグ-
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