卵とトマトとブロッコリーのツナチーズ焼き

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

スキレットでおしゃれに❗(☆∀☆)

難しいようで簡単な一品です❗
このレシピの生い立ち
卵料理を考えていて、昔、お弁当に作ってたマヨ焼きを思いだし、卵やらチーズやら好きなものを足しました❗

卵とトマトとブロッコリーのツナチーズ焼き

スキレットでおしゃれに❗(☆∀☆)

難しいようで簡単な一品です❗
このレシピの生い立ち
卵料理を考えていて、昔、お弁当に作ってたマヨ焼きを思いだし、卵やらチーズやら好きなものを足しました❗

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材料

一人分
  1. 冷凍ポテト 100g
  2. 冷凍ブロッコリー 2〜3個(40gくらい)
  3. 1個
  4. ツナ缶 1缶
  5. 好みの塩加減まで
  6. 胡椒 好みの辛さまで
  7. ミニトマト 4個
  8. マヨネーズ 適量
  9. チーズ 一掴み以上(たっぷりと)

作り方

  1. 1

    卵はかたゆで(沸騰して6~7分くらい)、冷凍ブロッコリー、ポテトはチンして一口大にきり、ツナ缶は油をきります

  2. 2

    ツナとポテトを絡め、塩、粗びき胡椒で味をしっかりつけます。

  3. 3

    みにすきれっとに②をひき、①のブロッコリーと輪切りにした卵(くしぎりのが良かったカモ)ミニトマト をバランスよく並べます

  4. 4

    マヨネーズをこのくらいかけたらとろけるチーズをのせ、弱めの中火で4~5分(3分くらいで様子を見て焦げそうならアルミを➡)

  5. 5

    ➡焦げそうならアルミをかけて)魚焼きグリルで中まで温まるまでしっかり焼いて完成です❗

コツ・ポイント

チンはちゃんと温まるまでチンしてください❗

焼くとき高さが出ると3分くらいで焦げるので気をつけてください❗

塩コショウは、強めがおすすめです❗

私はチーズ大好きだから沢山かけて焼けてカリッとするのが好きです❗

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✿苺涙花*(もなか)✿
に公開
苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きる覚悟ができたならば、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
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