カレー研究会報告！簡単でごめんなチャイ！
しるびー1978 @silbee
一条もんこ先生主宰カレー研究会での成果報告をします！手軽にチャイはいかが？こんなに簡単で美味しくってごめんなチャイ！笑。
このレシピの生い立ち
一条もんこ先生主宰カレー研究会に参加して。
カレー研究会報告！簡単でごめんなチャイ！
一条もんこ先生主宰カレー研究会での成果報告をします！手軽にチャイはいかが？こんなに簡単で美味しくってごめんなチャイ！笑。
このレシピの生い立ち
一条もんこ先生主宰カレー研究会に参加して。
作り方
- 1
シナモンとカルダモンとクローブね！ホールがあればホールでね。パウダーの場合は下記参照で。
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- 2
紅茶ね！今日はティーパックを使いました。
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- 3
水300ccに〜
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- 4
スパイスを加えます。カルダモンは潰してね！
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- 5
紅茶も入れて〜
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- 6
時間があれば弱火でじっくり煮出します。みなさんは強火でいいよ！
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- 7
香りがいいよ〜！沸騰したら〜
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- 8
火を消して〜
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- 9
蓋をして休ませます。30分位ね！時間があればでいいよ。
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- 10
きれいな色ね！
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- 11
牛乳と砂糖ね〜！
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- 12
加えて〜！
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- 13
強火ね〜！
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- 14
溢れる直前まで煮立てます。時間があれば火を止めて休ませて、⑨と同じことをあと2回繰り返してください。
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- 15
漉します。
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- 16
あったまりますよ〜！
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コツ・ポイント
水で煮出して休ませて、牛乳入れて煮出して休ませて。
シナモン、カルダモン、クローブはパウダーなら小さじ1/2ずつね。
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