‡†林檎でしゃきっ!ポテトサラダ†‡

あまさもん
あまさもん @cook_40052923

砂糖と入れて甘めの味付けにするのが家の簡単ポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
砂糖を入れるのは昔から^^しっくりくる味です。

‡†林檎でしゃきっ!ポテトサラダ†‡

砂糖と入れて甘めの味付けにするのが家の簡単ポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
砂糖を入れるのは昔から^^しっくりくる味です。

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材料

2人分
  1. じゃがいも(大) 1個
  2. 人参(いちょう切り) 1/4本
  3. りんご 1/6個
  4. ゆで卵 2個(好きなだけ)
  5. レーズン 10g(好きなだけ)
  6. ◎砂糖 小さじ1強
  7. ◎マヨネーズ 大さじ3
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な大きさ切る。
    鍋にひたひたの水を入れて★を水がとぶまで煮る。

  2. 2

    リンゴを2~3㎜幅のいちょう切りに切る。

  3. 3

    ボウルに1を移して‡と◎を加えざっくり混ぜ、塩コショウで味を調えたら、出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもはいくらか 形を残しておいた方がいいです。

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あまさもん
あまさもん @cook_40052923
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多くの中から来ていただき有難う御座います。素敵なつくれぽ、とても感謝しています。母はフラの先生、父は菓子・パン製造業をやっているので ハワイと甘いものが大好き*: )ナイジェルスレイター・ジェイミーオリバー・ジャーダ・マーサスチュワートなどの海外の方も好きです。  ※使用する砂糖は基本 上白糖です。
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