塩ちゃんこ鍋~
ダシが決め手～！！ふわっふわ肉だんごたっぷりのシンプル簡単chanko鍋～♪
このレシピの生い立ち
時間がない時のお助けレシピです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
④の鳥もも肉ミンチを☆の調味料と混ぜ合わせて鳥だんごをつくる！①～⑩の材料も食べ安く切っておく！
- 2
大鍋に水を7分目入れ、火にかけ、①から③までを入れる！
- 3
沸騰したら中火にし、④の鳥だんごをスプーンで丸くして一つづつ入れる！
- 4
⑤⑥と入れて、この後しっかり灰汁をとる！
- 5
しっかり灰汁を取って、肉に火が通ったら⑦⑧⑨⑩を順番に入れ、★の調味料で味を整えていく！
- 6
野菜がしんなりして肉のおダシがきいてきたら出来上がり～♪柚こしょう☆が合います♡
-
コツ・ポイント
材料を投入する順番がポイント！素材の良いダシが出る出る～♪ふわっふわ肉だんご！超簡単～♪ 閉めにはうどん＆卵で！うますぎるｩ～！
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