お寿司にもオリーブオイル！！！
satoppu @cook_40061292
お寿司×オリーブオイル。
意外な組み合わせと思われがちですが、お寿司の新しい美味しさです♡
このレシピの生い立ち
カルパッチョを食べていて、生魚とオリーブオイルがよく合う組み合わせなので、お寿司にもオリーブオイルをかけたら美味しいのではないかと思い作ると、案の定おいしい！
お寿司のバリエーションが広がりました♡
お寿司にもオリーブオイル！！！
お寿司×オリーブオイル。
意外な組み合わせと思われがちですが、お寿司の新しい美味しさです♡
このレシピの生い立ち
カルパッチョを食べていて、生魚とオリーブオイルがよく合う組み合わせなので、お寿司にもオリーブオイルをかけたら美味しいのではないかと思い作ると、案の定おいしい！
お寿司のバリエーションが広がりました♡
作り方
- 1
ラップに刺身、酢飯の順に乗せ手毬寿司になるように、丸くキュッと締める
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- 2
ネギトロや納豆を乗せるための平たい丸の酢飯を作り、海苔やキュウリをまわりに巻き、具材を乗せる
-
- 3
お皿に盛り付け、オリーブオイルをひと回しして出来上がり！
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コツ・ポイント
一口サイズになるように気持ち小さめに作ると食べやすいです。
お好みの材料で手毬寿司を作って下さい♡
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