お刺身を切る～

丸い形を使います♪
クッキーので大丈夫(^^)

薄焼き卵を型で抜く

それを半分に切って使います

きゅうりの緑色の部分をかつら剥きのように切ってから、型を使ってウロコっぽく抜きます
適当で大丈夫♪

アボカドを切る
なるべく薄めに切った方が乗せやすいです

寿司桶にレタスをひいて酢飯を鯉のぼりの形っぽく盛る

尻尾と背びれを先に作る

のりで筋をつける

尻尾の方からお刺身、アボカドや薄焼き卵やきゅうりなど、お好みで乗せていく

このへんまで乗せたら、のりでエラを作る（無くても可）

（あら、卵入れ忘れてました(；´Д`））

目の部分にもお刺身を乗せる

チーズを型か爪楊枝で丸く抜いて、のりで目をつける

きゅうりでヒゲもつける

出来上がりです♪
目にマヨネーズで表情をつけても可愛い

後は空いてる部分に残ったアボカドや大葉などで飾る