大豆のお肉をざるに開け、水分を絞る。
調味料★をボールに入れ、混ぜておく。

フライパンにごま油を入れ、ミックスベジタブルを1分炒め、火が通ったら、大豆のお肉を入れて炒める。

②に★の調味料を入れて、水分が飛ぶように炒める。

器にご飯を盛りつけ、③をのせて完成。