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簡単手間なし、すぐ出来る白菜の蒸し煮
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簡単手間なし、すぐ出来る白菜の蒸し煮-レシピのメイン写真

簡単手間なし、すぐ出来る白菜の蒸し煮

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

とにかく簡単で手間いらずなのに、いくらでも食べられるほど美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
友達に教わり、我が家の定番メニューになりました。二人で白菜半分くらいはいけますよ！

とにかく簡単で手間いらずなのに、いくらでも食べられるほど美味しいですよ！
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友達に教わり、我が家の定番メニューになりました。二人で白菜半分くらいはいけますよ！

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簡単手間なし、すぐ出来る白菜の蒸し煮

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

とにかく簡単で手間いらずなのに、いくらでも食べられるほど美味しいですよ！
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友達に教わり、我が家の定番メニューになりました。二人で白菜半分くらいはいけますよ！

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材料

  • 白菜 １/４
  • ポン酢 好きなだけ
  • ごま油 50cc位かな
  • 削り鰹 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜１/４個の根元に切り込みを入れて更に半分に割る。

  2. 2

    フライパンに入れて水をひたひたに入れ蓋をして蒸し煮にする。

  3. 3

    白菜の根元が透き通る感じになったら、絞らずにそのまままな板に移し、5センチ位の長さに切りお皿に盛る。

  4. 4

    ポン酢をたっぷりかけ、更に煙がでるまで温めたごま油を回し掛ける。上に削り鰹を掛けたら出来上がり！

コツ・ポイント

コツはありません。とにかくすぐ出来ます！

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♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
2017/04/01 12:57に公開
いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

白菜

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