おいしくて、意外と簡単コーンスープ♪♪
ゆいたんさん @cook_40224525
作るのが難しそうでなかなか作れなかったコーンスープ。でも簡単に出来ちゃう！しかもびっくりするくらいおいしくできちゃった！
このレシピの生い立ち
作ってみたいな〜。と思っていたので、この分量で入れたらおいしいかも！っていう感じで考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
すべての材料を揃える。
タマネギは1センチ幅に切る。
小麦粉は水で溶いておく。 -
- 2
鍋に油をひき、タマネギをしんなりするまで炒める。
タマネギが焼けたら、コーンを入れ、3分くらい炒める。 -
- 3
そしたら、火からおろしてAを順番通りに入れる。
- 4
よく混ぜてから、温まるまで、弱火にかける。
- 5
温まったら、フードプロセッサーに移し、出来るだけさらさらにする。
- 6
使った鍋に、ざるを置き（こし器）フードプロセッサーにかけた物を鍋に移す。
- 7
ざるに残ったものは、何回かフードプロセッサーにかける。
最後まで通らなかったものは、捨てるかスープに入れる。 - 8
鍋に通ったスープを、弱火で温めたら完成！
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コツ・ポイント
意外と少ないので、2倍か3倍にした方がいいと思います。
一見作るのが大変そうですが、本当に簡単です。（私は写真を撮ったりしてたのですが、30分位で出来ちゃうと思います。）
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コーンスープ大好き一家☆とにかく、簡単にパッと出来るようにと常備の材料だけど、本格的で濃厚なお味のスープです(^^)
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