創味シャンタンで！ひらたけのスープ♪

Name: 創味シャンタンで！ひらたけのスープ♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひらたけ 約７０ｇ; ごま油 小1/2; ◎長ねぎ(青い部分) １本分; ◎にんにく(チューブ) ３㎝位; ◎生姜(チューブ) ３㎝位; 水 ５００ｍｌ; ＊創味シャンタンDX 小２(１０ｇ); ＊醤油 小1/4; ＊胡椒 少々; 卵 １個; 長ねぎ(白い部分) １０㎝位

お魚キッチン @cook_40055206

ごま油と中華薬味(長ねぎ・にんにく・生姜)で炒めた風味豊かなスープです。
このレシピの生い立ち
最近ひらたけを良く買っています。
創味シャンタンDXでスープを作ってみたいと思ったので試してみました。
想像以上の美味しさでした♪

創味シャンタンで！ひらたけのスープ♪

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

３人分

ひらたけ約７０ｇ
ごま油小1/2
◎長ねぎ(青い部分) １本分
◎にんにく(チューブ) ３㎝位
◎生姜(チューブ) ３㎝位
水５００ｍｌ
＊創味シャンタンDX 小２(１０ｇ)
＊醤油小1/4
＊胡椒少々
卵１個
長ねぎ(白い部分) １０㎝位

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作り方

1

ひらたけは石突きを切り小房に分ける。長ねぎの青い部分は斜め切り、白い部分薄い輪切りにする。
2

鍋にごま油を入れ点火、温まったら◎・ひらたけの順に炒め水を加える。沸騰したら２分位加熱して＊で味を付ける。
3

溶き卵を流し入れる。器に注ぎ長ねぎの白い部分をトッピング。

コツ・ポイント

ありません。

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つくれぽ

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お魚キッチン @cook_40055206

2015/11/03 04:59に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

このレシピのキーワード

スープにんにく卵しょうがひらたけ長ネギ

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