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創味シャンタンで！ひらたけのスープ♪
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創味シャンタンで！ひらたけのスープ♪-レシピのメイン写真

創味シャンタンで！ひらたけのスープ♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

ごま油と中華薬味(長ねぎ・にんにく・生姜)で炒めた風味豊かなスープです。
このレシピの生い立ち
最近ひらたけを良く買っています。
創味シャンタンDXでスープを作ってみたいと思ったので試してみました。
想像以上の美味しさでした♪

ごま油と中華薬味(長ねぎ・にんにく・生姜)で炒めた風味豊かなスープです。
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最近ひらたけを良く買っています。
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想像以上の美味しさでした♪

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創味シャンタンで！ひらたけのスープ♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

ごま油と中華薬味(長ねぎ・にんにく・生姜)で炒めた風味豊かなスープです。
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最近ひらたけを良く買っています。
創味シャンタンDXでスープを作ってみたいと思ったので試してみました。
想像以上の美味しさでした♪

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材料

３人分
  • ひらたけ 約７０ｇ
  • ごま油 小1/2
  • ◎長ねぎ(青い部分) １本分
  • ◎にんにく(チューブ) ３㎝位
  • ◎生姜(チューブ) ３㎝位
  • 水 ５００ｍｌ
  • ＊創味シャンタンDX 小２(１０ｇ)
  • ＊醤油 小1/4
  • ＊胡椒 少々
  • 卵 １個
  • 長ねぎ(白い部分) １０㎝位
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作り方

  1. 1

    ひらたけは石突きを切り小房に分ける。長ねぎの青い部分は斜め切り、白い部分薄い輪切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ点火、温まったら◎・ひらたけの順に炒め水を加える。沸騰したら２分位加熱して＊で味を付ける。

  3. 3

    溶き卵を流し入れる。器に注ぎ長ねぎの白い部分をトッピング。

コツ・ポイント

ありません。

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2015/11/03 04:59に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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このレシピのキーワード

スープ にんにく 卵 しょうが ひらたけ 長ネギ

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