簡単！旨辛！豚キムチ丼
ドンナ @cook_40220537
合わせ調味料を混ぜて 炒めるだけ！一度試してみてください！
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいキムチ系が大好きな家族の定番メニューです！我が家は家族が多いので 多めに作ってます。
簡単！旨辛！豚キムチ丼
合わせ調味料を混ぜて 炒めるだけ！一度試してみてください！
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいキムチ系が大好きな家族の定番メニューです！我が家は家族が多いので 多めに作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り軽く塩胡椒 、酒をふっておく。
-
- 2
白菜キムチは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形にきる。生姜、白ネギはみじん切りにする。
-
- 3
醤油、 酒 、砂糖 、コチジャン、すりごま、おろしにんにくを混ぜわあせ、Bの味付けを作る。
-
- 4
フライパンを熱して使用済み油を入れ、白ネギ、 生姜、赤唐辛子を入れ炒めて香りをだし、1を加えて白っぽくなるまで炒めます。
-
- 5
玉葱 、白菜 キムチの順に入れて炒め3で混ぜわあせたBを加えて、からめながら炒めてごま油を、くわえ更に軽く炒める。
-
- 6
アツアツのご飯に盛って召し上がってください！
-
コツ・ポイント
特に コツが入りませんが 最後のごま油がアクセントになります。熱々で召し上がれ！
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