セロリとトマトのチキンバーグ

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719

セロリを使った鶏肉のヘルシーバーグ♪
ソースはトマトで簡単に。
お好みでチーズをどうぞ。
このレシピの生い立ち
フライパン一つでソースも一緒に作れないかと思い、作りました。
セロリが入ったトマトソースのヘルシーバーグです♪

セロリとトマトのチキンバーグ

セロリを使った鶏肉のヘルシーバーグ♪
ソースはトマトで簡単に。
お好みでチーズをどうぞ。
このレシピの生い立ち
フライパン一つでソースも一緒に作れないかと思い、作りました。
セロリが入ったトマトソースのヘルシーバーグです♪

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材料

2人分
  1. 鶏肉ミンチ 200g
  2. 玉ねぎ(中) 1/2個
  3. セロリ 適量
  4. トマト 1個
  5. ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
  6. ☆塩コショウ 適量
  7. ☆ローズマリー 少量
  8. 小麦粉 適量
  9. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    セロリと玉ねぎをみじん切りにし、肉と☆の調味料を入れて混ぜる。

  2. 2

    形を整え、小麦粉をつけ、フライパンで両面を焼く。

  3. 3

    刻んだトマトを入れ、トマトを軽く焼いたら完成!

コツ・ポイント

肉にコンソメを入れて味をつけます。
ローズマリーはなくてもOK。
焼く際に、落とし蓋を使うとジューシーに仕上がります。

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東京在住。2児の母。以前は、フィリピンやインドネシアに住んでいました。アジアの素晴らしさ、世界のご飯、オリジナルレシピなどを伝えていきたいと思います。ブログにも是非、遊びに来てください↓世界丸かじり★インドネシア生活http://ameblo.jp/sakura-no-hanabira/
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