ブッくんパンケーキ
Hanare公式 @cook_40186416
米粉で作る真っ白いパンケーキです。ココアパウダーやチョコペンで好きな絵を描いて愉しんで下さい。
このレシピの生い立ち
2013年度グッドデザイン賞を受賞された「リブライズ 〜すべての本棚を図書館に〜」のキャラクター「ブッくん」を見ていたら思いついて作ってみました（参照：https://www.facebook.com/pages/ブッくん/）
ブッくんパンケーキ
米粉で作る真っ白いパンケーキです。ココアパウダーやチョコペンで好きな絵を描いて愉しんで下さい。
このレシピの生い立ち
2013年度グッドデザイン賞を受賞された「リブライズ 〜すべての本棚を図書館に〜」のキャラクター「ブッくん」を見ていたら思いついて作ってみました（参照：https://www.facebook.com/pages/ブッくん/）
作り方
- 1
ボールに材料（ココアパウダー以外）を入れて、泡立て器でよく混ぜます。特に順番は気にせずに適当で大丈夫
- 2
20−30分程、生地を寝かせます
- 3
フライパンを暖めて薄く油をひきます
- 4
生地を玉じゃくしなどで丸くなるようにフライパンに流し、弱火でゆっくり焼きます
- 5
表面が乾いてきたらひっくり返してさらに焼きます
- 6
焼けた生地を皿などにとりさましておきます
- 7
ブッくんの目の形にココアパウダーを振ります。紙で型紙を作ると簡単にできます
- 8
お好みでチョコペンで鼻・口・輪郭を描きます
コツ・ポイント
生地は弱火でゆっくり焼いて焦げ目をつけないように、真っ白いパンケーキを目指してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19154957
