作り方
- 1
軽くゆでたアスパラを三等分して、
フライパンに並べ
軽く塩・こしょうします。
(油なしでOK) - 2
アスパラの上に
チーズ・生ハムの順に重ねます。 - 3
フライパンの蓋をして
チーズの端が溶けるくらいまで
弱火で蒸し焼きにします。 - 4
お好みで、イタリアンドレッシングや
ポン酢、ケチャップなど
かけて食べても美味しいです。
コツ・ポイント
私は、とろけないチーズを使いますが、とろけるチーズでもいけると思います。
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