ズボラすぎる塩ラーメンパスタ
kmcmきむちむ @cook_40093835
中華なラーメンがフライパン１つだけでイタリアンになった！お手軽、時短、ズボラにはもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
お昼にパスタを食べようとしたらパスタの麺がないことに気づき、たまたまあったラーメンで作ったことがきっかけ。あとは、大量のトマトを消費するためでもありました。
ズボラすぎる塩ラーメンパスタ
中華なラーメンがフライパン１つだけでイタリアンになった！お手軽、時短、ズボラにはもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
お昼にパスタを食べようとしたらパスタの麺がないことに気づき、たまたまあったラーメンで作ったことがきっかけ。あとは、大量のトマトを消費するためでもありました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使ったものはこちら。塩味ラーメンであればどのメーカーのものでも大丈夫です。
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- 2
まず、麺を茹でる。フライパンにコップ2、3杯の水を入れ、沸騰したら麺を入れる。
- 3
インスタントラーメンの袋に書いてある時間通り(3〜5分ほど)茹でて、ざるで麺の湯切りをする
- 4
トマトを切る。ミニトマトは半分、中玉や大玉はくし切りしたものを半分にする。
- 5
★ここがポイント 貧乏臭いですが(笑)、できれば袋は捨てずにまな板代わりにするとフライパンで炒めるときに手を汚しません！
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- 6
麺を茹でたフライパンにオリーブオイルを入れる。温まったらトマトを炒める。
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- 7
トマトを炒めたら麺を入れる。インスタントラーメンに入っていた粉末(液体)スープで味付け。※半分が目安です
- 8
スパイスの袋があった場合はそれもお好みで味を調節。お皿に盛りつけて、粉チーズを振れば完成！
コツ・ポイント
材料には載せませんでしたが、玉ねぎやお肉を入れても大丈夫！今回はウィンナーをいれてみました。
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