柿にあえて胡麻

miike
miike @cook_40225292

ちょっとやわらかめの柿も美味しいおかずになります。
このレシピの生い立ち
実家の母に教わりました。

柿にあえて胡麻

ちょっとやわらかめの柿も美味しいおかずになります。
このレシピの生い立ち
実家の母に教わりました。

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材料

4人分
  1. 3個
  2. ★練りゴマ 大さじ1
  3. ★砂糖 小さじ1弱
  4. ★醤油 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    柿の皮をむいて、いちょう切りにします。

  2. 2

    ★のついた調味料を合わせておきます。

  3. 3

    切った柿と合わせた調味料を混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

市販のゴマ味噌を使うともっとあっという間にできちゃう一品です。

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