揚げ玉で夜食おにぎり

でいだらぼっち
でいだらぼっち @cook_40038557

ウチでよく作る夜食のおにぎりです。揚げ玉と麺つゆが決めて。炊飯器に残ったごはんにそのまま材料を入れて作ったりします。
このレシピの生い立ち
親から教わりました

揚げ玉で夜食おにぎり

ウチでよく作る夜食のおにぎりです。揚げ玉と麺つゆが決めて。炊飯器に残ったごはんにそのまま材料を入れて作ったりします。
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材料

(小)2個分
  1. ごはん 1膳分
  2. 揚げ玉(天かす) 大さじ1
  3. 長ねぎ(みじん切り) 小さじ1
  4. 白ごま 少々
  5. ●麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1〜2
  6. 焼き海苔(なくても良い) 1枚

作り方

  1. 1

    あたたかいごはんに●の材料を入れて、さっくり混ぜる。麺つゆの量は水分多すぎないように加減しながら加える。

  2. 2

    茶碗にラップをしいて、1を半分入れて、ラップごと握る。(手がベタベタしない)

  3. 3

    ラップしたままオニギリの型にする。

  4. 4

    お好みで海苔を巻いて食べる。
    (海苔が無くてもおいしい)

コツ・ポイント

麺つゆは入れすぎないように注意。ごはんが所どころ茶色くなるくらいで良い。

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でいだらぼっち
でいだらぼっち @cook_40038557
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料理歴30年。息子と夫の3人暮らし。クックパッドは今までたくさん利用してきましたがリニューアルみたいになってから画面が見づらくて使いにくくなり、使わないことが増えました。
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