隠し味がミソ！のインゲンの胡麻和え
双ゴジママ @cook_40079438
味がしっかりしているのでお弁当にもＧｏｏｄ！
冷凍しておけるし、そのままｉｎしても食べるころには良い頃合なのでいいですよ
このレシピの生い立ち
ちょっと甘めです。味噌がコクを出してくれて良い隠し味になってくれます。
母から教わった料理ですが、いつも目分量なので、測ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは両端を切り落とし、筋を取り、食べやすい大きさに切る。
下湯でしておく - 2
いりゴマ大さじ１をする。
- 3
みりんを煮きり、そこに砂糖、しょうゆ味噌をいれ混ぜ合わせる
- 4
荒熱をとったらゴマとインゲンを合えれば出来上がり。
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