キノコとチーズで!バター香る簡単つまみ☆

凛ちゃんママちゃん
凛ちゃんママちゃん @cook_40138573

キノコ、バターは鉄板!クラッカーで食べましたがバゲットて食べたい!!酒に合う合う!
このレシピの生い立ち
キノコが大量に余ってたのと、今晩の酒のつまみ♡

キノコとチーズで!バター香る簡単つまみ☆

キノコ、バターは鉄板!クラッカーで食べましたがバゲットて食べたい!!酒に合う合う!
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キノコが大量に余ってたのと、今晩の酒のつまみ♡

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材料

2人前
  1. (お好きなキノコを!)しめじ 今回は約10本
  2. しいたけ 半分
  3. エリンギ 中くらい半分
  4. パプリカ 少量
  5. バター 適量
  6. 塩胡椒(今回はクレイジーソルト) 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. プチトマト 1個
  9. 明治北海道十勝カマンベール 半分

作り方

  1. 1

    キノコを食べやすいサイズに切ります。クラッカーなどに載せるなら小さめのが食べやすい。パプリカも余ってたんで入れました!

  2. 2

    上に塩胡椒、バターを乗っけて、うちの場合600wレンジで1分20秒。キノコがしんなりしてお皿の半分くらいに減ります。

  3. 3

    カマンベール乗せ、プチトマトを乗せます。今回は一個でしたが二個乗せたほうが美味そう!塩胡椒、ブラックペッパーをふります。

  4. 4

    うちのは800wトースターで約7分でいい感じに仕上がりました☆

コツ・ポイント

塩胡椒は少なめのが素材の旨みが感じられます☆

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クックパッド、本当に参考になります!少し大きくなった子供たちと料理が出来たらなーと思います!最近はダイエットの為に野菜スープばかり作ってます!
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