*シチュー*リメイク*イタリアンドリア*

シチューのこってりした味に飽きた時に
ケチャップライスを合わせることで
一味違ったリメイクドリアに!♡
このレシピの生い立ち
シチューは作り過ぎて消費に困っていた時に
家にある材料でリメイクしたくて作りました!
じゃがいもやウィンナーは無くても作れるし
アレンジの幅も広いのでぜひ自己流でぜひ(*^^*)
*シチュー*リメイク*イタリアンドリア*
シチューのこってりした味に飽きた時に
ケチャップライスを合わせることで
一味違ったリメイクドリアに!♡
このレシピの生い立ち
シチューは作り過ぎて消費に困っていた時に
家にある材料でリメイクしたくて作りました!
じゃがいもやウィンナーは無くても作れるし
アレンジの幅も広いのでぜひ自己流でぜひ(*^^*)
作り方
- 1
※[2][3]で作るマッシュポテトはシチューの具にじゃがいもが入っている場合は省いても大丈夫です
- 2
じゃがいもの皮を剥き、1口サイズに切って耐熱皿に入れる。じゃがいもが浸るくらいの水を注いだらラップをしてレンジで温める。
- 3
串が通るくらい柔らかくなったら水を捨て、1〜2分熱して水分を飛ばす。
フォークでじゃがいもを潰してマッシュポテトにする - 4
※オーブンを200度に予熱しておく。
※シチューを温めておくと時短に。 - 5
★のウィンナーを細かく刻む
縦に細く1/4カットしてから5〜8mm幅で切っていくのが良いです。 - 6
材料★を1つのボウルに入れ、均等になるように混ぜる。ケチャップはお好きな濃さで!(ホワイトソースがあるので気持ち濃いめ)
- 7
耐熱容器にケチャップライス→ポテトを敷いて、シチューを注ぐ。
チーズをたっぷり乗せ、お好みで粉チーズやパン粉をまぶす。 - 8
オーブンに入れ、縁がこんがりするまで200度で焼き、220度に温度を上げてお好みの焼き具合になったら取り出す。
- 9
私のオーブンでは、200度で10分→220度で5分焼きました。
上にバジルやブラックペッパーなどを振りかけて完成!
コツ・ポイント
要するにマッシュポテトとケチャップライスを作って敷いて、シチューとチーズをかけて焼くだけです
基本的に全て分量はお好みで大丈夫です(笑)
最悪ケチャップとチーズとごはんとシチューだけでもできます…(‾▽‾)
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