鳥とレンコンのつくね
gkk @cook_40213846
刻むのは、レンコンと大葉だけ♪
焼肉のたれで簡単に味付け♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでひねり出しました。
玉ねぎが、刻みたくなかった♪～(´ε｀ )
鳥とレンコンのつくね
刻むのは、レンコンと大葉だけ♪
焼肉のたれで簡単に味付け♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでひねり出しました。
玉ねぎが、刻みたくなかった♪～(´ε｀ )
作り方
- 1
レンコンの皮を剥いて、みじん切りにする。
大葉も細く刻む。 - 2
ボールに挽肉と①、焼肉のたれ、かたくり粉、塩コショウをしてこねる。
- 3
8等分して丸めて平に形を整える。
- 4
フライパンにごま油をひき、両面焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
レンコンのおかげで、しっとり～♡
焼肉のたれは、冷蔵庫にあるものでOKです。今回は、コチジャンのタレを使いました。
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