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超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め
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超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め-レシピのメイン写真

超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め

まあるいねこ
まあるいねこ @cook_40142626

ベーコンのうま味とコンソメ味が、大根にgood!ご飯にもパンにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、簡単な昼食のおかずを…と考えました。

ベーコンのうま味とコンソメ味が、大根にgood!ご飯にもパンにも合いますよ。
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まあるいねこ
まあるいねこ @cook_40142626

ベーコンのうま味とコンソメ味が、大根にgood!ご飯にもパンにも合いますよ。
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大根がたくさんあったので、簡単な昼食のおかずを…と考えました。

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材料

4人分
  • ブロックベーコン 250 g
  • 大根 太め15㎝位
  • コンソメ 中さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、2㎝のサイコロ形に切る。レンジで5分位チンする。(串がすっーと入るくらい)

    • 超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め作り方1写真
  2. 2

    ブロックベーコンも大根と同じ大きさに切る。

    • 超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて温める。ベーコンを中火で、少し焦げ目がつき、火がとおるまで炒める。

    • 超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め作り方3写真
  4. 4

    大根も入れて、大根に油が馴染むまで炒める。

    • 超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め作り方4写真
  5. 5

    弱火にして、コンソメ・塩・胡椒で味をつければ完成!

    • 超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

大根をレンジで柔らかくしておくと、味がしみて美味しくできます。

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まあるいねこ
まあるいねこ @cook_40142626
2017/03/31 04:23に公開
食べるの大好き!美味しいもの大好き!! 作るのまあまあ。色んな人の、色んな料理を食べてみたい…食いしん坊です(#^.^#)
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 ベーコンブロック

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