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生ハム&マグロのカルパ♪~ギャル風~
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生ハム&マグロのカルパ♪~ギャル風~-レシピのメイン写真

生ハム&マグロのカルパ♪~ギャル風~

かぁみ姫
かぁみ姫 @cook_40092502

居酒屋で出てきそうなサラダを再現!バルサミコ酢を使うのが健康的だと思います!!
このレシピの生い立ち
生ハムとマグロを組み合わせるとどうなるか試して見ちゃいました(*^^)v

居酒屋で出てきそうなサラダを再現!バルサミコ酢を使うのが健康的だと思います!!
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生ハム&マグロのカルパ♪~ギャル風~

かぁみ姫
かぁみ姫 @cook_40092502

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材料

2人分
  1. マグロ 100グラム
  2. 生ハム 50グラム
  3. オリーブオイル 30cc
  4. 玉ねぎ(生で食べれるやつ) 4分の1
  5. キュウリ 2分の1
  6. ベビーリーフ 適当(好きな量を調節してください)
  7. 塩 適量
  8. マヨネーズ 大さじ4
  9. バルサミコ酢 大さじ1~2(お好みで)
  10. レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールにマグロと生ハム、オリーブオイル、塩を入れて臭みをとる。
    冷蔵庫に入れて冷やす

  2. 2

    玉ねぎをスライスして水にさらす。(氷水に入れるとよいかも)

  3. 3

    キュウリは細切りにして氷水に冷やしておく。

  4. 4

    ベビーリーフは軽く洗って、氷水に冷やす。

  5. 5

    1,2,3,4をお皿に盛りつける。

  6. 6

    マヨネーズとバルサミコ酢、レモン汁を混ぜて、5にかけて完成♪

コツ・ポイント

分量は結構適当なので、味見をしてみてください!
好きな味を見つけて作って下さいね♪

後は、玉ねぎは冷やすと辛味が減るとの事!

アクセントにモッツァレラチーズ入れてもOKо(ж>▽<)y ☆

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かぁみ姫
かぁみ姫 @cook_40092502
2009/10/21 13:13に公開
はじめまして(≧∇≦*)料理大好きなモデルやってたりするかぁみ姫ですヽ(´∀`。)ノ趣味で料理教室開いたりしてますヽ(●´・ェ・`)ノよろしくお願いしまーす!ブログあるので遊びにきてくださーい!http://ameblo.jp/kazumi22/Instagram▷x_xblack_orchid
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19195099
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