生ハム＆マグロのカルパ♪～ギャル風～

生ハム＆マグロのカルパ♪～ギャル風～-レシピのメイン写真

生ハム＆マグロのカルパ♪～ギャル風～

かぁみ姫 @cook_40092502

居酒屋で出てきそうなサラダを再現！バルサミコ酢を使うのが健康的だと思います！！
このレシピの生い立ち
生ハムとマグロを組み合わせるとどうなるか試して見ちゃいました(*^^)v

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材料

２人分

マグロ１００グラム
生ハム５０グラム
オリーブオイル３０ｃｃ
玉ねぎ（生で食べれるやつ）４分の１
キュウリ２分の１
ベビーリーフ適当（好きな量を調節してください）
塩適量
マヨネーズ大さじ４
バルサミコ酢大さじ１～２（お好みで）
レモン汁小さじ１

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作り方

1

ボールにマグロと生ハム、オリーブオイル、塩を入れて臭みをとる。
冷蔵庫に入れて冷やす
2

玉ねぎをスライスして水にさらす。（氷水に入れるとよいかも）
3

キュウリは細切りにして氷水に冷やしておく。
4

ベビーリーフは軽く洗って、氷水に冷やす。
5

１，２，３，４をお皿に盛りつける。
6

マヨネーズとバルサミコ酢、レモン汁を混ぜて、５にかけて完成♪

コツ・ポイント

分量は結構適当なので、味見をしてみてください！
好きな味を見つけて作って下さいね♪

後は、玉ねぎは冷やすと辛味が減るとの事！

アクセントにモッツァレラチーズ入れてもOKо(ж＞▽＜)ｙ ☆

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かぁみ姫 @cook_40092502

2009/10/21 13:13に公開

はじめまして(≧∇≦*)料理大好きなモデルやってたりするかぁみ姫ですヽ(´∀`｡)ﾉ趣味で料理教室開いたりしてますヽ(●´･ｪ･`)ﾉよろしくお願いしまーす！ブログあるので遊びにきてくださーい！http://ameblo.jp/kazumi22/Instagram▷x_xblack_orchid

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