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簡単フライパンde鮭のちゃんちゃん焼き
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簡単フライパンde鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

簡単フライパンde鮭のちゃんちゃん焼き

†ゆさ†
†ゆさ† @cook_40225442

フライパンで簡単に出来るよ(≧∇≦)b
ついついご飯を食べ過ぎちゃう美味しさです★
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簡単フライパンde鮭のちゃんちゃん焼き

†ゆさ†
†ゆさ† @cook_40225442

フライパンで簡単に出来るよ(≧∇≦)b
ついついご飯を食べ過ぎちゃう美味しさです★
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材料

  • 生鮭 半身
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1パック
  • ピーマン 4個
  • 人参 1/3本
  • もやし 200g
  • バター 適量
  • 合わせ味噌
  • ★味噌 100g
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★おろしショウガ 1かけ
  • ★すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、キャベツ・ピーマンはザク切り、シメジは小房に分ける、人参は短冊切り

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして鮭の身側を焼く

  3. 3

    鮭を返して合わせ味噌を塗り、野菜を乗せてフタをして蒸し焼きにする

  4. 4

    火が通ったら鮭の身を崩しながら野菜と一緒に食べる

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†ゆさ†
†ゆさ† @cook_40225442
2014/08/20 08:26に公開
2人の女の子のママです。
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 もやし シメジ にんじん キャベツ ピーマン バター 酒 味噌 玉ねぎ

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