白菜とリンゴのハムサラダ♪生姜醤油風味

はねっち。
はねっち。 @cook_40046620

冬の食材、白菜とリンゴで美味しいサラダ♪意外な組み合わせだけど美味しくてビックリですよ!冬は生姜で温まるし一石二鳥ね♪
このレシピの生い立ち
夫が実家で昔から食べていた料理とのことで、作ってくれたのですが、意外な組み合わせなのに美味しくてビックリ!レシピを教えてもらいました(*^^*)

白菜とリンゴのハムサラダ♪生姜醤油風味

冬の食材、白菜とリンゴで美味しいサラダ♪意外な組み合わせだけど美味しくてビックリですよ!冬は生姜で温まるし一石二鳥ね♪
このレシピの生い立ち
夫が実家で昔から食べていた料理とのことで、作ってくれたのですが、意外な組み合わせなのに美味しくてビックリ!レシピを教えてもらいました(*^^*)

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材料

3〜4人分
  1. 白菜(1/4カット) 2〜3枚
  2. リンゴ 1/2〜1/3個
  3. ハム 2〜3枚
  4. すりおろしショウガ 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    白菜は洗って粗めの千切りにします。

  2. 2

    リンゴは良く洗ってイチョウ切りにします。

  3. 3

    ハムも適当に切ります。

  4. 4

    ボールに すりおろしショウガと醤油を入れて、切った白菜とリンゴとハムを入れて和えます。

  5. 5

    盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

切り方は好みの切り方でどうぞ♪
白菜とリンゴの量の割合や、味付けの生姜や醤油も好みで調節して下さいね♪
食べる直前に作らないと白菜から水分が出てしまうので気を付けて下さいね♪

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はねっち。
はねっち。 @cook_40046620
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食べるのが生きがいってくらい食べるのが好きです♪美味しいってだけでとっても幸せ感じます♪和食の基本である、“まごはやさしい” (豆類、ゴマ・ナッツ類、海藻類、野菜、魚介類、キノコ、芋類)が摂取できる献立に気を付けています☻
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