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★さつま芋の甘辛煮★
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★さつま芋の甘辛煮★-レシピのメイン写真

★さつま芋の甘辛煮★

絹silk
絹silk @cook_40050146

手軽に作れる一品。
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レモン煮の応用編

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材料

  • さつま芋 1本
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮ごときれいに洗って、1~2cmの輪切りにし、水にさらしてアクをとる。

  2. 2

    フライパンに芋を並べ入れ、芋の高さの1/3まで水をはって中火にかけ、ふたをして15分蒸し煮にする。

    • ★さつま芋の甘辛煮★作り方2写真
  3. 3

    芋がやわらかくなったら、砂糖としょうゆを均等に振りかける。

  4. 4

    上下返しながら全体に絡める。

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絹silk
絹silk @cook_40050146
2009/10/19 06:46に公開
料理は大好き♪でも・・・マダマダ毎日勉強中!!我が家で人気のレシピ載せていきます。是非作ってみて下さい。
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煮物 さつま芋

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