シャンタンDXで簡単炒飯

11tomato11
11tomato11 @cook_40215569

残りご飯で簡単に美味しい炒飯ができます。
我が家の定番茶碗です。
このレシピの生い立ち
中華料理を作ることが多く、
ごはんが余った時は炒飯に
しちゃいます。
シャンタンDXがあればお店の味になりますよ。

シャンタンDXで簡単炒飯

残りご飯で簡単に美味しい炒飯ができます。
我が家の定番茶碗です。
このレシピの生い立ち
中華料理を作ることが多く、
ごはんが余った時は炒飯に
しちゃいます。
シャンタンDXがあればお店の味になりますよ。

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗大2杯
  2. 2個
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. むきエビ 100g
  6. シャンタンDX 大さじ1
  7. 塩胡椒 お好みで
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンをみじん切り

  2. 2

    むきエビは茹でておく

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油大さじ1を入れ玉ねぎ、ピーマンを炒める。

  4. 4

    ごはんを入れて炒める

  5. 5

    溶き卵入れて炒める

  6. 6

    むきエビ入れて炒める

  7. 7

    塩胡椒、
    シャンタンDXを入れて最後にしょうゆを回し入れる。

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーを。
ごはんをよく炒めてから溶き卵入れる。

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