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豚コマとじゃがいもの中華揚げ
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豚コマとじゃがいもの中華揚げ-レシピのメイン写真

豚コマとじゃがいもの中華揚げ

こてたす
こてたす @cook_40080558

安い豚コマをじゃがいもでかさ増ししたボリューミーな節約メニュー☆
しっかり味なのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
格安食材でボリュームがあって子どもも主人も喜んでくれるメニューを試行錯誤中です。

安い豚コマをじゃがいもでかさ増ししたボリューミーな節約メニュー☆
しっかり味なのでお弁当にも♪
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豚コマとじゃがいもの中華揚げ

こてたす
こてたす @cook_40080558

安い豚コマをじゃがいもでかさ増ししたボリューミーな節約メニュー☆
しっかり味なのでお弁当にも♪
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材料

4人分
  • 豚肉(コマ切) 300g
  • ●創味シャンタンDX 10g
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • じゃがいも 大1個(中なら2個)
  • 片栗粉 50g
  • 油 揚げ用
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に●を入れ創味シャンタンDXを溶かすように混ぜる。

    • 豚コマとじゃがいもの中華揚げ作り方1写真
  2. 2

    1の袋に豚コマを入れ揉み込む。

  3. 3

    じゃがいもを5㎜〜1㎝角の角切りにする。
    ※水にはさらさない。

  4. 4

    2の袋に3のじゃがいもと片栗粉を入れ揉み混ぜる。

    • 豚コマとじゃがいもの中華揚げ作り方4写真
  5. 5

    180度に熱した油に唐揚げくらいの大きさに丸めた4を入れキツネ色になるまで揚げる。

    • 豚コマとじゃがいもの中華揚げ作り方5写真
  6. 6

    油を切って盛り付けたら完成です(*^_^*)

    • 豚コマとじゃがいもの中華揚げ作り方6写真
  7. 7

    2016/05/24
    話題入♡
    作ってくれた皆様に感謝です(*^_^*)

    • 豚コマとじゃがいもの中華揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

火傷しないように気をつけてください(*^_^*)

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こてたす
こてたす @cook_40080558
2015/11/04 13:30に公開
7歳♂3歳♀の子供を持つ専業主婦です♡つくれぽ頂けるとすごーく嬉しいです(^^♪
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 じゃがいも 酒

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