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白菜と豚バラの重ね蒸し♪
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白菜と豚バラの重ね蒸し♪-レシピのメイン写真

白菜と豚バラの重ね蒸し♪

りヴぁろばうわう
りヴぁろばうわう @cook_40211529

ほっこり、あったかい
やさしいごはん。
このレシピの生い立ち
"ほんだし"のCMやってて
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋♡
鍋料理では大人気です♪
普段は、5人家族の我が家は
この日は夕飯を食べる人数が少なかったので
小鍋で蒸し料理にしてみました。

ほっこり、あったかい
やさしいごはん。
このレシピの生い立ち
"ほんだし"のCMやってて
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋♡
鍋料理では大人気です♪
普段は、5人家族の我が家は
この日は夕飯を食べる人数が少なかったので
小鍋で蒸し料理にしてみました。

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白菜と豚バラの重ね蒸し♪

りヴぁろばうわう
りヴぁろばうわう @cook_40211529

ほっこり、あったかい
やさしいごはん。
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"ほんだし"のCMやってて
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋♡
鍋料理では大人気です♪
普段は、5人家族の我が家は
この日は夕飯を食べる人数が少なかったので
小鍋で蒸し料理にしてみました。

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やさしいごはん。
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材料

3人分
  • 白菜 1/4
  • 豚バラ(スライス) 200g
  • しいたけ 6個
  • ★だしの素 1袋
  • ★お酒 60cc
  • ★みりん 大さじ1
  • ★お塩 小さじ1/2
  • ★薄口しょうゆ 小さじ3
  • ★お水 60cc
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作り方

  1. 1

    しいたけがあったので入れました。
    無くてもおいしいです♪

    • 白菜と豚バラの重ね蒸し♪作り方1写真
  2. 2

    白菜と豚バラを3〜4段ベッド重ねます

    • 白菜と豚バラの重ね蒸し♪作り方2写真
  3. 3

    重ねたら4〜5つに切って
    鍋に詰め込みます♪

    • 白菜と豚バラの重ね蒸し♪作り方3写真
  4. 4

    しいたけと★の調味料を加えます♪

    • 白菜と豚バラの重ね蒸し♪作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパー アルミホイルなどで蓋をして
    中火より少し弱火で10分ん
    弱火で20分♪

    • 白菜と豚バラの重ね蒸し♪作り方5写真
  6. 6

    こんな感じ〜で出来上がり〜♪
    塩加減をココで見てね♡

    • 白菜と豚バラの重ね蒸し♪作り方6写真
  7. 7

    器に移して
    いただま〜す♡

    • 白菜と豚バラの重ね蒸し♪作り方7写真

コツ・ポイント

"ほんだし"などの顆粒だしの時は
少し塩を減らしください♡

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りヴぁろばうわう
りヴぁろばうわう @cook_40211529
2013/11/15 02:12に公開
おいしい・やさしいごはん。がーこ。と一緒に作っています♪　
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 しいたけ 酒

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