大根の皮deピリ辛マヨ和え
＊akubi＊ @cook_40226508
大人向けのピリ辛タイプと、子供向けの海苔佃煮マヨの二種類！お箸が進むポリポリサラダ♡
このレシピの生い立ち
大根の皮はいつもきんぴら、味噌汁ぐらいしかレパートリーがなかったので初挑戦してみました(σﾟ∀ﾟ)σ
彩りにニンジンやきゅうりを加えたらボリュームも出て立派なおかずになります！
大根の皮deピリ辛マヨ和え
大人向けのピリ辛タイプと、子供向けの海苔佃煮マヨの二種類！お箸が進むポリポリサラダ♡
このレシピの生い立ち
大根の皮はいつもきんぴら、味噌汁ぐらいしかレパートリーがなかったので初挑戦してみました(σﾟ∀ﾟ)σ
彩りにニンジンやきゅうりを加えたらボリュームも出て立派なおかずになります！
作り方
- 1
大根の皮を細切りにする。
-
- 2
ピリ辛マヨの調味料。マヨネーズ、味噌、豆板醤を混ぜて半量の皮を和える。
-
- 3
海苔佃煮マヨの調味料。マヨネーズ、海苔の佃煮を混ぜて残りの皮と和える。
-
- 4
出来上がりです♡わー簡単(つ∀｀*)
-
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで大丈夫です！
ソースは二つとも野菜スティックのディップにも使ったりしています(●´ー｀●)
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