じゃがいも入りのお好み焼き

mayamimo @cook_40129038
野菜がたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
いつもお好み焼きに入れている長芋がなくて、かわりにじゃがいもで作ってみました。チヂミには、いつもじゃがいも入れて作ります。どちらも粉ばかりより、芋が入った方がおいしいし、ヘルシーです。
じゃがいも入りのお好み焼き
野菜がたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
いつもお好み焼きに入れている長芋がなくて、かわりにじゃがいもで作ってみました。チヂミには、いつもじゃがいも入れて作ります。どちらも粉ばかりより、芋が入った方がおいしいし、ヘルシーです。
作り方
- 1
キャベツは千切り。じゃがいもはすりおろす。
- 2
豚肉以外を混ぜ合わせる
- 3
フライパンで焼く(片面に豚肉を広げてカリッと焼く)
コツ・ポイント
椎茸粉末や昆布茶は、なくてもいいです。少し塩を入れるといいと思います。水は、野菜と小麦粉の様子を見て加減してください。
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