ご飯に合う★糸こんにゃくの炒め煮
さりあん @cook_40039688
「晩餐館焼肉のたれ＜甘口＞」を使って、味付け簡単、ご飯に合う一品になりました。
このレシピの生い立ち
いつも作っている糸こんにゃくの炒め煮の味付けを変えてみました。
ご飯に合う★糸こんにゃくの炒め煮
「晩餐館焼肉のたれ＜甘口＞」を使って、味付け簡単、ご飯に合う一品になりました。
このレシピの生い立ち
いつも作っている糸こんにゃくの炒め煮の味付けを変えてみました。
作り方
- 1
糸こんにゃくは水洗いしたあとカットし、熱湯で茹であく抜きする。ピーマンは縦半分にしたあと0.5cm幅にカット。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉とおろししょうがを入れ豚肉の色が変わったらすぐに糸こんにゃくを入れ炒める。
- 3
２の鍋にピーマンを入れて、さらに炒める。そこへ焼き肉のたれを入れ、味がしみこむまで５～１０分ほど炒め煮する。
コツ・ポイント
焼き肉のたれを使うことで、味付けが簡単に決まります。
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