簡単ヘルシー！新玉ねぎとゆかりのあえもの
ゆず☆ななみ @cook_40107576
春が旬の甘くてやわらかい玉ねぎとゆかりを組み合わせヘルシーに仕上げました♪甘さの中に、ほんのりゆかりの香りがしますよ♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎサラダにゆかりをくわえたら美味しかった！
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簡単ヘルシー！新玉ねぎとゆかりのあえもの
春が旬の甘くてやわらかい玉ねぎとゆかりを組み合わせヘルシーに仕上げました♪甘さの中に、ほんのりゆかりの香りがしますよ♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎサラダにゆかりをくわえたら美味しかった！
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アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを繊維にそり薄切り。水にさらして辛み抜き。キッチンペーパーで玉ねぎの水気をふいて、ボールにいれゆかりと混ぜる
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- 2
しょうゆorポン酢をいれて、混ぜたら数分おいて、ゆかりと新玉ねぎがなじんだら完成！削りぶしなどトッピングはご自由に。
- 3
ゆかりは市販にあるご飯に混ぜたりお料理につかえるものをつかいました。
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- 4
umi☆neco様が冷奴にトッピングして下さりました♪
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- 5
まるゆきぽん様から時間を少しおいて味をなじませると美味しかったという感想を頂きました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
水にさらしたあとの玉ねぎの水気はよく切り、キッチンペーパーなどでふく。新玉ねぎではなくふつうの玉ねぎ使用のときは辛みがつよいので、辛みぬきはしっかりしてください♪しょうゆかポン酢はお好きなほうを使って下さい
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