ご飯2合に寿司酢と刻んだ
新生姜を混ぜ合わせる

上に薄焼き玉子と菜の花の御浸し
斜め薄切り（桜の花びらみたいに）
にした新生姜をちらしたら出来上がり

御浸しは、食べやすい大きさに切った菜の花を耐熱容器へ入れ
600wのレンジで１分半加熱
冷まさずに出汁醤油とごまを和える