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暖まるー♡水餃子
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暖まるー♡水餃子-レシピのメイン写真

暖まるー♡水餃子

ここのしん
ここのしん @cook_40220069

ツルツルっ！野菜多めのさっぱり味で、いくらでもいけちゃう水餃子です♡
このレシピの生い立ち
カセットコンロの上に鍋でアツアツもたべますが、忙しい時は大量に茹でてお皿に盛ることにしました！
ツルツルいくらでも入ります♪
息子が大好きなメニューです♡

ツルツルっ！野菜多めのさっぱり味で、いくらでもいけちゃう水餃子です♡
このレシピの生い立ち
カセットコンロの上に鍋でアツアツもたべますが、忙しい時は大量に茹でてお皿に盛ることにしました！
ツルツルいくらでも入ります♪
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ここのしん
ここのしん @cook_40220069

ツルツルっ！野菜多めのさっぱり味で、いくらでもいけちゃう水餃子です♡
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カセットコンロの上に鍋でアツアツもたべますが、忙しい時は大量に茹でてお皿に盛ることにしました！
ツルツルいくらでも入ります♪
息子が大好きなメニューです♡

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カセットコンロの上に鍋でアツアツもたべますが、忙しい時は大量に茹でてお皿に盛ることにしました！
ツルツルいくらでも入ります♪
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材料

４人分50個
  • ひき肉 100g
  • ニラ 一束
  • キャベツ 1/4
  • ニンニク 2かけ
  • 生姜 ニンニクと同量
  • 塩コショウ砂糖、酒、醤油 少々ずつ
  • ごま油 大さじ1
  • ゴマ(仕上げに振りかける) 少々
  • 餃子の皮 50枚
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作り方

  1. 1

    ニラ、キャベツをみじん切りにして肉と調味料とニンニク生姜を入れて、もんで混ぜます。

    • 暖まるー♡水餃子作り方1写真
  2. 2

    少な目に具を入れて、少し水を端につけてペタっと付けるだけ！
    サクサク作れちゃいます！

    • 暖まるー♡水餃子作り方2写真
  3. 3

    あっという間に50個完成♡

    • 暖まるー♡水餃子作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯に入れる時はそっと一個ずつですが、ぜーんぶ入れてしまいましょう♪
    お皿にごま油をこぼしておくとくっ付きません

    • 暖まるー♡水餃子作り方4写真
  5. 5

    どーん！
    ゴマを振って出来上がりです♡
    こんな大量でもツルツルいけちゃいます♪
    酢醤油でいただきます！

    • 暖まるー♡水餃子作り方5写真

コツ・ポイント

茹でる時に、一つずつ優しく入れる事でしょうか…

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ここのしん
ここのしん @cook_40220069
2013/11/12 11:31に公開
お料理嫌いなめんどくさがりや。外食率の高い我が家でしたが、実家の母が認知症になり、毎日必ず夕飯を届ける事になってから、だんだん嫌いじゃないかも？と、思いだしましたが、得意ではありません。日々奮闘中です！
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