作り方
- 1
イクラに※を混ぜ半日以上浸けます。(イクラの量により※の分量を調節して下さい。今回の1パックは多目でした。)
- 2
ご飯器に盛ったら、サケフレークを周りに一周ふりかけます。真ん中にイクラを盛り、サーモン3切れで花を作り添えます。
- 3
千切りにした大葉と小口に切ったねぎを散らして出来上がりです♪
コツ・ポイント
サーモンはスモークでもブロックでも良いので、薄めの物がお花の形になりやすいです。イクラは半日～一晩タレに浸けると更に美味しさUpデス♪
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